Comida colorida é saúde garantida!

Os alimentos amarelo–laranja

Protegem o sistema imunitário, a visão e o coração. Temos o exemplo dos melões, laranjas, toranjas, cenouras, milho, abóboras e batata-doce.

Os alimentos azul-purpura 

Protegem o sistema urinário e favorecem a memória. Por exemplo as beringelas, ameixas, amoras-pretas e, em especial, uvas.

Os alimentos vermelhos 

Protegem o sistema urinário e favorecem a memória. Por exemplo: tomates, pimentos, vermelhos, morangos e, em especial, maças.

Os alimentos brancos 

Ajudam a manter a saúde do coração e bons níveis de colesterol. Por exemplo as batatas, cebolas, cogumelos e a couve-flor.

Os alimentos verdes 

Protegem a visão e fortalecem os ossos e os dentes. Por exemplo as alfaces, espinafres, brócolos e o feijão-verde.

Uma óptima forma de olharmos para o que comemos, sendo que o importante é sempre comer um pouco de cada um para ir estimulando todo estes aspectos atrás mencionados.

Quanto mais colorido for o prato, mais nutrientes esse mesmo prato terá.

(Artigo adaptado de http://cronicas.tourigo.com/?paged=8)